close
چت روم
طرز تهیه حلوای رولتی

طرز تهیه حلوای رولتی

محل تبلیغات محل تبلیغات

آخرین ارسالی های انجمن

طرز تهیه حلوای رولتی

نویسنده : ، موضوع : آموزش آشپزی انواع غذاها , شنبه 17 بهمن 1394 , 12:46 ارسال شده , 147 بازدید

طرز تهیه حلوای رولتی

 

طرز تهیه حلوای رولتی

 

 

طرز تهیه حلوای رولتی

 

 

حلوا رولتی


نان میکادو : ۱ عدد


شکلات : 100 گرم


کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم  1/4 هست یعنی اگه


۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید



نکته : برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون


بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .


دستور کار :


نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید


( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).


نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن


و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع


رول کردن نشکنه مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی


پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .


با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید ( من از کاغذ روغنی برای زیر نان


میکادو استفاده کردم ولی نایلون بهتره). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت


۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین.شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه


داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده


بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید.با یه قاشق ، از شکلات آب شده


روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .


 حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا" سفت بشه .


با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک


سانتیمتر برش بدین بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید .

 

محل تبلیغات
آواتار نویسنده

درباره نویسنده :

توضیحی درباره نویسنده سایت

مطالب مرتبط

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه حلیم گندم

طرز تهیه حلیم گندم

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز درست کردن کوفته بادمجان

طرز درست کردن کوفته بادمجان

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تمامی حقوق متعلق به مینی فــان میباشد و کپی برداری از مطالب با ذکر منبع مجاز میباشد .
طراحی توسط ام وب