close
چت روم
طرز تهیه حلیم گندم

طرز تهیه حلیم گندم

محل تبلیغات محل تبلیغات

آخرین ارسالی های انجمن

طرز تهیه حلیم گندم

نویسنده : ، موضوع : آموزش آشپزی انواع غذاها , پنجشنبه 16 ارديبهشت 1395 , 20:8 ارسال شده , 122 بازدید

 

طرز تهیه حلیم گندم

 

 

طرز تهیه حلیم گندم

 

 

حلیم گندم


مواد لازم :

بلغور گندم 2 لیوان


پیاز متوسط 1 عدد


نخود 1/4 لیوان


دمبه 200 گرم


 گوشت قرمز یا بوقلمون به میزان دلخواه

طرز تهیه :

ابتدا گوشت را با یک تکه پیاز میزاریم تا کاملا پخته بشه ، در یک ظرف


بزرگ تمام مواد بالا به غیر از گوشت را افزوده روش آب میریزیم بعد از


جوش اومدن زیرش رو کم کرده درش را می گذاریم ، اجازه میدیم تا


مواد خوب پخته بشه و لعاب بندازه تقریبا حدود 6 ساعت طول میکشه


و تو این مدت باید بهش سر بزنید که ته نگیره ، من تو این مرحله از


گوشت کوب برقی استفاده میکنم و خوب میکسش میکنم و از سبد


ردش میکنم تا پوسته های گندم ازش جدا بشه و یه لعاب سفید و غلیظ


بهم بده بعد این لعاب خوشمزه رو بهش نمک میزنم و روی شعله یه


سه پایه و شعله پخش کن میزارم و ظرف حلیم رو روش قرار میدم یه


دمکنی هم رو درش میکشم تا صبح میزارم روی حرارت بمونه تا خوب


دم بکشه صبح گوشت ریش ریش شده رو به حلیم اضافه کرده ظرف رو


رو شعله مستقیم قرار میدم و مرتب بهم میزنم تا کشدار بشه نوش جون

 

محل تبلیغات
آواتار نویسنده

درباره نویسنده :

توضیحی درباره نویسنده سایت

مطالب مرتبط

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز درست کردن کوفته بادمجان

طرز درست کردن کوفته بادمجان

طرز درست کردن ليمو عماني خانگي

طرز درست کردن ليمو عماني خانگي

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تمامی حقوق متعلق به مینی فــان میباشد و کپی برداری از مطالب با ذکر منبع مجاز میباشد .
طراحی توسط ام وب