طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی
نویسنده : minifun ،
موضوع : آموزش آشپزی انواع غذاها ,
چهارشنبه 15 ارديبهشت 1395 , 22:35 ارسال شده ,
388 بازدید
طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی
خاگینه مغزدار تبریزی
مواد لازم
۲عدد تخم مرغ
۲قاشق ماست شیرین
۲قاشق غذا خوری آرد
وانیل
بکینگ پودر
زعفران
مواد شهد
شکر 1 لیوان
آب و زعفرون دم کرده 1 لیوان
طرز تهیه :
مواد را کاملا قاطی کرده و هم میزنیم تا یکنواخت شود.نصف مواد
را میریزیم در حرارت کم که خودش را بگیرد.در ظرف تفلون نسوز.
مواد آجیلی دلخواه را میریزیم و درشو میگزاریم تا خودش را بگیرد.
گردو،بادام،پسته،دارچین،گل محمدی.باقیمانده مواد را ریخته و درشو
میگزاریم تا کاملا ببنده.برمیگردانیم طرف دیگرشم سرخ بشه.برش
داده و شیره سرد را روش میریزیم و میگزاریم خوب به خودش جذب
کنه.در ظرف سرو گذاشته و روش را با پسته تزءین میکنیم.