طرز تهیه دنت خانگی

طرز تهیه دنت خانگی

دنت خانگی
 
 مواد لازم:

 شیر ۲ لیوان

 شکر ۳ قاشق غذاخوری

 نشاسته ۳ قاشق غذاخوری

 گلاب ۱ قاشق غذاخوری

 وانیل نوک قاشق چایخوری

 کره ۱ قاشق غذاخوری

 ژعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری

 طرز تهیه :

 شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا

نشاسته در آن حل شود. قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید

و هم بزنید.وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.

 باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.

 حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب

بریزید و در یخچال بگذارید.می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ،

دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید.این دسر یک دسر مازندرانی است که به

آن مشکوفی می گویند. اگر به جای شیر در تهیه ی این دسر از آب استفاده

کنین اسم دسر شما مسقطی است.برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز

تهیه کنیم می توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو  هل شده در  نصف

لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب

زیباتری پیدا کند.