close
چت روم
طرز تهیه كيك يزدي

طرز تهیه كيك يزدي

محل تبلیغات محل تبلیغات

آخرین ارسالی های انجمن

طرز تهیه كيك يزدي

نویسنده : ، موضوع : آموزش آشپزی انواع غذاها , چهارشنبه 16 دي 1394 , 11:7 ارسال شده , 114 بازدید

 

طرز تهیه كيك يزدي

 

 

طرز تهیه كيك يزدي

 

 

كيك يزدي


مواد لازم


شكر ١٥٠ گرم


تخم مرغ ٣ عدد


وانيل ١/٤ ق مربا


روغن مايع ١١٠ ميلي ليتر


جوش شيرين ١/٢ ق مربا


ماست ٥٠گرم


آرد ٢٥٠ گرم


بكينگ پودر ١ ق مربا


نمك ميوه ١/٨ مربا


گلاب ٨٠ ميلي ليتر


هل ١ ق مربا


عسل ٢ ق سوپ


خلال بادام براي تزيين


فر رو دماي ٤٠٠ درجه ف تنظيم ميكنيم و پنجرشو يك طبقه بالاتر


از وسط قرار ميديم، قالبتون اگه سيليكوني هست خيلي خيلي


كم چربش كنيد يا داخل قالب كيك يزدي رو با كاغذ بپوشونيد. شكر


و تخم مرغ و وانيل را با همزن به مدت٣٠ ثانيه بزنيد و بعد از اون


روغن رو با مواد مخلوط كنيد. جوش شيرين و ماست رو در كأسه اي


جدا مخلوط كنيد. آرد، بكينگ و نمك ميوه رو در كأسه اي بزرگ با هم


مخلوط كنيد و ألك كنيد. گلاب و هل و عسل رو در كأسه اي كوچك با


هم مخلوط كنيد. مواد خشك، مخلوط ماست و مخلوط گلاب را به تناوب


به مخلوط شكر اضافه كنيد و با درجه پايين همزن به مدت ١ دقيقه بزنيد.


از مواد با قاشق يا قيف داخل قالب به ارتفاع ٢/٣ قالب بريزيد و روش


خلال اضافه كنيد و داخل فر به مدت ٨ تا ١٠ دقيقه بگذاريد. ٢/٣ از زمان


پخت كه گذشت با خلال چوبي از مركز كيك تست كنيد اگر مواد به خلال


نچسبيد سيني رو از فر بيرون بياريد   ٥ دقيقه زمان بهش بديد و از قالب


جداش كنيد. اگه فر سرد باشه كيك پف نميكنه و اگه پف زياد ميخواد


قبل از گذاشتن قالب ها در فر با نوك كارد ميوه خوري كه خوب با روغن


مايع چربش كرديد يه خط نيمه عميق روي مواد ريخته شده در هر قالب


به اندازه ١ سانت بكشيد.


اين مقدار مواد ١٦ تا ١٨ عدد كيك يزدي ميده.

 

 

محل تبلیغات
آواتار نویسنده

درباره نویسنده :

توضیحی درباره نویسنده سایت

مطالب مرتبط

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه هات چاکلت با ساده ترین روش

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مارمالاد هلو

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه مربای پوست پسته (2)

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه کافه گلاسه

طرز تهیه حلیم گندم

طرز تهیه حلیم گندم

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه املت فانتزی

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه آش گندم

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز تهیه نان رژيمي و خوش طعم صبحانه

طرز درست کردن کوفته بادمجان

طرز درست کردن کوفته بادمجان

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

تمامی حقوق متعلق به مینی فــان میباشد و کپی برداری از مطالب با ذکر منبع مجاز میباشد .
طراحی توسط ام وب